Le bail doit être écrit, avec un état des lieux
C'est le changement le plus visible. Les nouveaux baux à ferme doivent être conclus par écrit et comporter un état des lieux. L'écrit permet de fixer clairement les parcelles concernées, la date de début, le fermage et les obligations de chacun.
Pour les baux plus anciens, conclus oralement, la situation est plus nuancée. Le bail verbal ne disparaît pas, mais sa preuve et sa durée peuvent devenir des sujets de discussion. Les parties ont souvent intérêt à le régulariser par écrit, de commun accord.